椒盐皮皮虾
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作者：
阿瑋師傅
用料
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椒盐皮皮虾的做法步骤
步骤 1
准备500克皮皮虾洗净，有时间的稍微修剪下外壳，起锅烧油，油温5-6成热下入皮皮虾，炸20-30秒捞出
步骤 2
油温升高再次倒入皮皮虾复炸，炸至表皮酥脆
步骤 3
准备蒜瓣、洋葱碎、青红辣椒碎
步骤 4
起锅少许油，将蒜瓣洋葱碎炒香
步骤 5
加入青红辣椒碎翻炒片刻
步骤 6
倒入炸好的皮皮虾，调料放入1勺鸡精、1勺白糖、2勺椒盐粉，快速翻拌均匀
步骤 7
出锅装盘
菜谱创建时间：2024-12-16 16:10:14